栄養バランスがいい、準備の後片付けも楽チン、家族の会話もはずむ、身体の芯まで温まる...。そんな鍋が食べたいですよね。今日はアイデア鍋です。家庭によって本当に様々で驚いちゃう内容ですよ〜。ではそのレシピを・・・。

「高菜味噌鍋（４人分）」
鰹だし汁８カップ
味噌２００グラム
バター３０グラム
高菜漬け１５０グラム
豚肉３００グラム
もやし２００グラム
ニラ１束
油揚げ２枚
白菜とゴボウ各適量

まずは鍋にバターを溶かして油が少なくなったとこで濡れフキンに乗せて冷ます。そしてその鍋に味噌を入れて混ぜ火にかけて炒めたら鰹だしで延ばして、だしを張った土鍋に移します。鍋が沸騰してきたらゴボウ、油揚げ、白菜、を入れてフタをします。５分〜１０分煮たてます。全体に火が通ったらニラともやしを加え最後に高菜を入れる。高菜を入れたらグツグツ煮なくてよい。高菜の味がとても出てくる。最後（シメ）にはラーメンなどを入れてもよい。

野菜ジュースで手間なし鍋というのもありました。

「野菜ジュース鍋」
野菜ジュースとツナ缶で作れます。豆乳鍋を見て野菜ジュースでも汁ごと頂けると思って考えたそうです。

その作り方とは・・。
鍋に張った野菜ジュースに水とツナ缶は汁ごと加えます。
ツナ缶がだし代わりになるので調味料がいらない。
具材はお好みで何でもいい、あえていうなら
肉団子や大根、ニンジン、かぼちゃ、ほうれんそう
糸こんにゃくや豆腐、ちくわ、ねぎなど
これらをスープがぐつぐつしてきたら加えて煮る
最後にはうどんを入れて食べます
出来あがって器に盛ったら粉チーズをかける
粉チーズがコクを出し相性ばっちしなのだそうです。
今日はどんな鍋にしますか？

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