はなまるで紹介されたゆで鶏っていうやつを作ってみましょう〜。

■材料４人分
水２リットル ・ 酒大さじ２ ・ 鶏もも肉５００ｇほど ・ ネギは葉の部分１本 ・ しょうが１片 ・ 塩小さじ２ ・ こしょう少々

■作り方
鍋で水を沸騰させます。沸騰させたら鶏もも肉と酒、ネギ、しょうがを入れて強火で煮ます。再度沸騰してきたら一度アクを取って中火にし、２０分茹でます。 このときに蓋はしないでおきましょう。 ２０分経過したら再びアクを取って塩、こしょうを加え火を止めます。 そのまま１時間ほど冷ましたら出来上がり！ 保存期間は冷蔵庫で２，３日冷凍庫で２週間だそうです。

次はバンバンジーも作ってみましょう。
■材料４人分
ゆで鶏１枚分 ・ きゅうり１本〜 ・ ごまだれ適量

■作り方
ゆで鶏１枚分を食べやすい大きさに切ります。きゅうりは千切りに。 適量を盛りつけしごまだれをかけたら出来上がり！簡単ですね〜。 そして、次はスープパスタです！

■材料４人分
スパゲティー（１，４ミリ）５０ｇ ・ ゆで汁６００ｃｃ ・ ゆで鶏５０ｇ ・ 塩適量 ・ 粉チーズ大さじ１ ・ こしょう少々 ・ オリーブ油大さじ３

■作り方
まずパスタを２〜３センチの大きさに手でおります。 折ったパスタを沸騰したゆで汁の中に入れます。 細かく切ったゆで鶏と塩を加えて味を整えましょう。 弱火にして８〜１０分くらい茹でます。 粉チーズ、こしょう、オリーブ油、お好みでパセリを散らばせたら出来上がり！！ すごく簡単だと思いませんか？

身近な食材で簡単に作れる絶品常備菜であり保存が可能で様々な料理に活用出来るので作っておくといいですね。

注目の記事
  • IBM、医療データ統合ソフト・ベンダーのInitiateを買収へ
    米IBMは米国時間2010年2月3日、医療関連ソフトウエア・ベンダーの米Initiate Systemsを買収することで両社が最終合意に達したと発表した。買収金額などの詳細については明らかにしていないが、手続きは2010年第1四半期に完了…
「本サイト及び広告会社においてCookieやウェブビーコンを使用しています、第三者にデータ送信を行いたくない場合は、 ブラウザのCookie機能をオフにしてアクセスしてください。」
Copyright (C) 料理レシピ＠はなまるマーケットで今日の献立. All Rights Reserved. kan-so